原指商人为了牟取暴利而暗中降低产品质量；削减工料。现也指做事图省事；马虎敷衍。
清 文康《儿女英雄传》第二回：“这下游一带的工程都是偷工减料作的，断靠不住。”
偷工减料联合式；作谓语、定语、状语；含贬义。
1.想把店做成老字号，就不能偷工减料、避繁就简。
2.郑一彪旧态复萌，嬉笑道活儿你不是已经揽到手了吗?去去，干去吧，别偷工减料，可着劲折腾吧。
3.很多年前，我告诉一个生意刚刚起步的餐馆老板，他应该在客人不发现的前提下，偷工减料。
4.倘若再加上偷工减料、建筑材料以次充好、擅自变更建筑施工图纸，赶工期等等不合规甚至是违法行为的累加，就将造就出更多的“豆腐渣工程”了。
5.保亮没有一句狂言狂语，学啥会啥，给人家打制用具从不偷工减料马二虎三，出手的东西和我不分高下。
6.最终这样一个包工包料的合同签下去之后，不仅那个工是没有资质的工，而且为了偷工减料，往桥墩里边大量的注入了碎石，碎渣等等，出现了严重安全隐患。
7.规模大的玩具公司有时为了偷工减料就会向那些质量标准稍低的玩具公司购买产品，这是他们保持玩具低价的方式之一。
8.但怀疑者坚持说，这样的公司不可能保持良好的安全纪录，因为他们总是会受到金钱的诱惑，偷工减料，以获得利润最大化。
9.一个偷工减料的防火墙，其复杂性将削弱其效力。
10.然而，尽管该计划的目标是值得称赞的，腐败和效率低下将继续为那些打算偷工减料的企业敞开大门。
偷工减料导致工程不合格并不一定犯罪，要触犯了法律才会犯罪。由于不合格的工程一般是由业主向施工单位追责，而不会针对个人。至于个人的责任，是由施工单位内部进行处理，比方说降薪降职等。