原指商人为了牟取暴利而暗中降低产品质量；削减工料。现也指做事图省事；马虎敷衍。
清 文康《儿女英雄传》第二回：“这下游一带的工程都是偷工减料作的，断靠不住。”
偷工减料联合式；作谓语、定语、状语；含贬义。
1.这项工程在施工时偷工减料，致使工程质量低劣，给人民的生命财产安全造成了严重损害。
2.李叔叔的工程队在施工过程中偷工减料，导致工程质量不合格。
3.我们建筑公司决不允许偷工减料的行为发生！
4.做事必须脚踏实地，千万不可耍小聪明偷工减料。
5.不管生产什么产品，都不能偷工减料，否则会影响销路。
6.那个厂偷工减料制造劣质的皮鞋，工商部门已予全部没收和销毁。
7.做事必须脚踏实地，千万不可耍小断明偷工减料。
8.熟能生巧，但不意味着行销工作的准备，能够偷工减料。
9.对那个厂偷工减料制造劣质皮鞋，工商部门已予全部没收和销毁。
10.我写字偷工减料，结果被妈妈批评了，我只有不声不响地重写。
偷工减料导致工程不合格并不一定犯罪，要触犯了法律才会犯罪。由于不合格的工程一般是由业主向施工单位追责，而不会针对个人。至于个人的责任，是由施工单位内部进行处理，比方说降薪降职等。