比喻稳固的永远不会失业的工作
茅盾《如是我见我闻》：“饭碗是铁饭碗，职务亦不辛苦，但吃亏的是油水全无。”
作主语、宾语、定语；指固定工作
感谢邀请！同样的问题我回答过了，所以这篇回答是复制自己之前的答案，希望可以有帮助：
一句话，现在已经没有纯粹的铁饭碗的工作，即使目前稳定，也在逐渐的变化中。
”铁饭碗“最初是很多人的向往，然后改革开放，下海大潮之后，”铁饭碗“受到了歧视，但随着社会竞争的激烈，“铁饭碗”再次成为很多人就业的优先选择。所谓的“铁饭碗”对大家来说主要是指工作稳定，可以持续工作，没有太多压力，收入和福利可以达到平均水平或水平之上的工作，可以作为终身职业来做。
当前还算比较稳定的工作主要有：公务员，职业军人，教师，事业单位，央企和国有垄断企业。在这些职业里很多人可以从刚毕业就一直工作到退休，现阶段是如此的，所以也是很多追求稳定工作人的目标。
除了这些工作性质方面的分类，还有一些职业技能也可以算铁饭碗，是社会不可或缺的，即使不能在一家企业做一辈子，但总会有工作的，比如：医生、会计、厨师等，是社会需要的，是可以有充分的就业机会的。
现在已经没有纯粹的铁饭碗了，比如公务员、事业单位，政府正在进行改革，政企分开、政事分开，然后逐渐转变聘任制度，不再终身制。而央企国企这种也在进行企业改革，所有制改革，企业管理机制改革，会逐渐的变成完全的合同制，完全的可淘汰机制。而教师也将会变成聘任制，学校成为招聘单位，教师去应聘，然后签约几年的工作时间，学校和老师进行双向选择。这些改变正在进行中或即将开始。
只有你的能力才是是真正的“铁饭碗”，行业，公司性质，职位，在未来都不会让你一劳永逸，一旦进入就可以顺利退休。只有你的能力才是你可以把握的饭碗，只要你有能力，行业被淘汰了，你可以转行，公司没了，可以跳槽，人才总是有人需要的。
所以不要想着去端起现在的铁饭碗职业，去提升你个人的能力，打造你自己的“金饭碗”。
我认为真正的“铁饭碗”不是一种职业，不是一个营生，而是一种能力，一种生存的能力，一种在任何情况下都会生活的很好的本领。
人生在世最靠谱的是靠自己，靠自己的生存能力，靠自己的谋生本领，也就是说无论社会如何变化，无论生存生活的境况怎么变化，都能生存生活的很好。
这就需要考虑两个能力问题，一个是适应能力，一个是经营生命生活的能力。如当得了官，也种得了地，做得了商，也务得了工。任何单一的能力和素质，在人生的长河里，都算不上真正的“铁饭碗”。
如有的人，只会做官，等下台了就不知道该如何经营自己的生命生活了，即使有足够的物质条件，人生的质量也大打则扣，这样的“铁饭碗”其实就失去了真正的意义。
所以，真正的“铁饭碗”是能伴随一生的生存生活能力，是既能装着美食，又能装着精神食粮的“铁饭碗”。
当然有，有编制的单位都是铁饭碗，分公务员和事业单位编制两种，只要你不犯大错，一般都不会开除你。
就目前的就业形式看，在“双减”政策下来以后，很多教育企业和大厂开始大量裁员，都被标上了35岁以上就要失业的的标签，工作越来越难找，体制内是大多数人的不错的选择，在工作中你做的还不错，没有太大的失误，是不会面临失业的，所以很多小伙伴在毕业后加入了考公的队伍中，希望都能上岸