装醋的坛子，指在男女关系上嫉妒心很强的人
李国文《冬天里的春天》第三章：“倘她打翻醋坛子，可就要砸锅了。”
醋坛子作主语、宾语、定语；多用于女人。
买密封性比较好的容器，最好是你小时候看到过的坛子，农贸市场有卖，用开水烫几遍，不要用生水洗。装半坛开水，放冷，然后放盐。
放的过程最好自己尝一下，你喜欢酸一点的就少放点盐。
放菜，这里要特别小心，菜上面不能有水，辣椒不可以破，以免水流进辣椒里面，辣椒蒂等水干了进坛的时候再摘，菜洗过后放半天，最好自己检查一下，保证没有水。否则菜放进去几天就会坏掉。
调料，这里就是你的个人爱好了，姜，大蒜，花椒什么的喜欢什么就放什么。
温度，做这类泡菜要求温度不能太高，最好找阴凉的地方放，现在已经夏天了。
注意，不要没事就开坛看，无氧环境下细菌繁殖最慢，也就最不容易坏，等过两个礼拜再开坛看，如果发现有霉菌就从头再来吧。
酸豆角将豆角和空瓶冼净沥干水，开水放冷，加豆角，蒜头，辣椒，姜盐即可浸泡20天ok3.酸木瓜木瓜、甜椒、冰糖、加米酸浸泡两小时ok4.酸青瓜青瓜，蒜头，辣椒，少量冰糖，加米醋浸泡两小时ok
人们所食用的醋，是人们生活中的调味品。味道是酸的。人们还常把吃醋和小醋坛子，拿来形容和讽刺那些，忌妒心很强的女人为小醋坛子，一时产生忌妒心的人为吃醋了。
小醋坛子是经常忌妒别人，不论啥时候啥事情，只要对她不她，对别人好。她就会产生忌妒心，这样的人，就称之为小醋坛子。
就是说男女关系中嫉妒心很强的人，吃醋了。
首先她是在乎你，所以才会吃醋，你说对吗？ 如果你一点点的行为她都会为之所动，那么，要么就是她对你没有安全感，要么她实在太有空了。所以解决她心中的疑惑就看你怎么做了，如果没有安全感，那你得给她稳定的感觉，如果她实在太空了，那就给她找点开心的事做。
意思是说小孩子吃醋了，争宠