形容做事机警敏捷。
陈石峻《泽玛姬 金娃错和银娃错》：“协达娃在旁边眼急手快……没等糌粑团子落到银娃错的身上，一伸手就把糌粑团子抢在手中。”
眼急手快作谓语、定语、状语；用于书面语。
眼疾手快的动物是马，
按照十二生肖每天的活动时间来看眼疾应该是马：上午11时至下午1时（即“午时”）。依据道士的说法，中午太阳当顶，阳 气达到达极点，阴气渐渐增加，在阴阳换柱之时，一般动物都躺着休息，只有马还习惯地站着，甚至睡觉也站着，从不躺着。这样，午时就属马生肖了。马有四肢，古代用“日行千里，夜行八百”来形容马的速度，所以我认为眼疾手快的是马。
应该是眼急手快，眼睛看到了才能有手的动作。