对于一个地方的气候条件或饮食习惯不能适应。
明·施耐庵《水浒传》第101回：“说军士水土不服，权且罢兵。”
水土不服作谓语、宾语、定语；指不适应异地的环境。
1.更让其颇感水土不服的是，中国的政治，宗教和经济自由的模式并没有照搬美国的模式——然而，她依然取得了同样的成功。
2.在2000米处，高原反应就成为一个大问题，而水土不服也是基本反应。
3.以“优选基金”、“抗跌”为口号，在海外顺风顺水的银行FOF移植到国内之后，却遭遇水土不服。
4.即使有这么多水土不服，但他认为留在国外也可能有各种各样的问题。
5.大洋彼岸的洋人生活，翻拍成中国老百姓的生活，都有点水土不服，甚至有些可笑。
6.不过，他们立足未稳，水土不服的过渡期大大长于百货业。
7.哪儿能啊，我只是刚来有点儿水土不服罢了。
8.这部与科波拉的颇受好评的“迷失东京”大相径庭，虽然两部影片都展现的主角在文化水土不服中的焦虑与倦怠。
9.在这个奇异的森林月球上，辛德尔因为水土不服而病倒。
10.但我国引进人才不能认识不清，还要注意“水土不服”等好些个疑难题目。
水土不服形容身体与环境产生的不良反应如高原反应。人的身体健康与自然环境有密切关系，自然界各种因素均对人体产生直接或间接的影响，如气候、声音、饮食习惯等。形容人在异乡环境下表现的不适应。 但是，人也有适应自然环境的能力，这种能力的大小因人而异。当人们由于改变了地理环境而发生的身体不适，如食欲不振、精神疲乏、睡眠不好，甚至腹泻呕吐、心慌胸闷、皮肤痛痒、消瘦，皮肤出现红斑、痘痘等俗称为“水土不服”。
水土不服症状有：一、过敏。身上会出现丘疹，出现过敏症状；二、食欲不振。由于各个地区饮食环境不一样，饮食习惯和饮食的种类不一样，都会引起食欲不振；三、失眠。因为刚到了新环境，开始入睡比较困难，症状过几天就会好起来。